ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΣΤΡΑΤΟΥ

Η Αλεξάνδρα Στράτου έχει γράψει και εκδώσει η ίδια το βιβλίο Cooking To Share. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της στο Brown University, σπούδασε μαγειρική τέχνη στην Escuela de Cocina Luis Irizar, στο Σαν Σεμπαστιάν της Ισπανίας.

Η αναζήτηση και ανακάλυψη της “παράδοσης” αποτελεί βασικό στοιχεία της ταυτότητάς της, καθώς έλαβε κατά κάποιον τρόπο αντισυμβατική για τα ελληνικά δεδομένα παιδεία, τελειώνοντας αγγλικό σχολείο.

Το Cooking to Share, το οποίο χρηματοδοτήθηκε από μια πολύ επιτυχημένη καμπάνια στο Kickstarter, ξεκίνησε από την πραγματική της επιθυμία να συγκεντρώσει τις συνταγές με -και μέσα από- τις οποίες μεγάλωσε, θέλοντας έτσι να τιμήσει τα πρόσωπα που έπαιξαν σημαντικό ρόλο στη ζωή της. Τελικά το βιβλίο εξελίχθηκε σε κάτι πολύ περισσότερο από αυτά. Σήμερα, εν αναμονή της 3^ης του έκδοσης, πωλείται σε επιλεγμένα σημεία εκτός από την Ελλάδα, επίσης σε Αμερική και Μ. Βρετανία, ενώ ταυτόχρονα η Αλεξάνδρα αναλαμβάνει τη διοργάνωση μαγειρικών εκδηλώσεων και παρουσιάσεων.