Η ΓΙΟΡΤΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙΟΥ
Η «Γιορτή Ελιάς και Λαδιού» είναι μια Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία (ΑΜΚ) που δημιουργήθηκε το καλοκαίρι του 2010 από Λάκωνες παραγωγούς και όχι μόνο, με βασικό σκοπό την προβολή των εξαιρετικών λακωνικών προϊόντων, την διάδοση των ιδιαίτερων παραδοσιακών γεύσεων και συνταγών της Λακωνίας ως ένα σημαντικό κομμάτι του πολιτισμού του νομού μας.
Η «Γιορτή Ελιάς και Λαδιού» ανέλαβε από το 2011 να συνεχίσει τη διοργάνωση της ετήσιας Έκθεσης Λακωνικών Προϊόντων που γίνεται κάθε Άνοιξη στον σταθμό του Μετρό στο Σύνταγμα. Πρόκειται για θεσμό που ξεκίνησαν το 2008 οι φορείς του νομού μας (Ν.Α, Δήμοι, κα). Επίσης αποτελεί βασικό συνδιοργανωτή (μαζί με το Δήμο Σπάρτης) της Γιορτής Ελιάς και Λαδιού που διοργανωνεται στη Σελλασία της Σπάρτης, το πρώτο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου από το 2004 μέχρι σήμερα.
Φέτος συμμετέχουμε για πρώτη φορά στις «Ημέρες Γαστρονομίας», με σκοπό να προβάλουμε τη γαστρονομική παράδοση και τον πλούτο των γεύσεων της Λακωνίας.